Agosto foi o momento de alta efervescência. Política obviamente, mas também de efervescentes discussões, debates estratégicos, difusão de avanços científicos e tecnológicos para o setor agropecuário.

Tivemos o XI Congresso Brasileiro e XVII Congresso Latinoamericano de Buiatria. Esse evento importante, organizado pelo médico veterinário do Instituto Biológico, vinculado à Secretaria de Agricultura, Ricardo Spacagna Jordão, Presidente da Buiatria.

Oportunidade de intercâmbio com médicos veterinários buiatras, buscando o aperfeiçoamento para agregarmos qualidade técnica às cadeias produtivas de carne, leite, couro e lã, além de debater o controle da brucelose e tuberculose bovina no Brasil.

Também se tratou de novas normas de defesa, com o objetivo de antecipar e assim garantir sanidade e otimizar a produção e o abate de animais. Continuamos a ser os maiores exportadores de proteína animal do mundo.

Discutindo estratégias para o setor, estivemos ao lado do governador Geraldo Alckmin, do 14º Congresso Brasileiro do Agronegócio, no dia 4 de agosto, quando se debateu a segurança alimentar e o fomento da produção integral de alimentos e energia durante o ano todo, integrando a Pecuária-Lavoura-Florestas.

A participação expressiva de toda a cadeia produtiva, especialmente dos setores de equipamentos, insumos, nos deu subsídios para o nosso trabalho tanto na pesquisa como na extensão rural.

Contribuindo para o combate a pragas e doenças e assim fortalecer a produção de grãos e sementes, a Secretaria de Agricultura apresentou diversos trabalhos desenvolvidos pelo instituto Agronômico (IAC), assim como do Instituto Biológico, durante o XLVII Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Abordou-se também o desenvolvimento de cultivares mais resistentes a pragas e doenças, característica que reduz o uso de controle químico e, consequentemente, contribui com a preservação ambiental, além de baixar custos de produção.

Ainda na área de controle de pragas, destaco a realização do III Congresso Brasileiro de Fitossanidade, que aconteceu de 19 até o dia 21 de agosto.

A disseminação de pragas e doenças passou a ocorrer em velocidade e direções antes inimagináveis. A gama de espécies de insetos e ácaros introduzidos acidentalmente provocou e ainda provoca impacto significativo na agricultura brasileira. Nesse contexto, o desafio que se apresenta é o de atuar no mercado global, de modo a assegurar a sanidade agropecuária local.

Além de produtividade e qualidade de produto, as tecnologias visam viabilizar o melhor aproveitamento dos recursos naturais, como água e solo.

A tecnologia de controle biológico consiste em empregar organismos (predador, parasita ou patógeno) que atacam outros que estejam causando danos econômicos às lavouras, evitando a utilização de agrotóxicos, trazendo benefícios ecológicos, econômicos e social.

É necessário retomar as práticas de monitoramento de pragas e realizar o manejo correto, evitando plantar excessivamente diversas espécies no mesmo local, pois isso cria as condições para a proliferação de pragas.

“O ser humano nunca deixa de aprender”. A aprendizagem é a modificação relativamente estável do comportamento e do conhecimento, que resulta em exercício, experiência, treino ou estudo. O aprendizado nos coloca em uma posição de visão ampliada sobre determinados assuntos, nos permitindo ter uma noção privilegiada de nossas escolhas e decisões.

Vivemos uma era de vertiginosa velocidade na produção do conhecimento. Estas mudanças no setor agropecuário são capazes de definir um novo conceito do agronegócio: mais sustentável e com mais qualidade.

A agricultura paulista vive o permanente desafio de se manter inovadora. E ainda de ser integradora, combinando a logística de produção com a de distribuição, assim orientando a expansão da nossa infraestrutura.

Promover o conhecimento para o desenvolvimento de técnicas de inovação e tecnologia para o fomento do agronegócio é uma das minhas responsabilidades e posso afirmar que a Secretaria de Agricultura e Abastecimento a partir de diretriz do nosso Governador Geraldo Alckmin, tem este compromisso.

Toda descoberta transformadora vem com o aprendizado, do entendimento de determinados assuntos e comportamentos. Aprender sempre foi e será a missão das pessoas. Se estivermos preparados para aprender, estaremos preparados para viver e produzir.

Arnaldo Jardim, secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo